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Terra dos Avós

Azeite Virgem Extra Terra dos Avós

 

O Azeite Virgem Extra Terra dos Avós é um azeite de categoria superior da região do Távora-Varosa, Douro Sul.

Nesta região, a colheita das azeitonas ocorre nos meses de Dezembro e Janeiro. Exclusivamente feita pelo método manual e tradicional, a azeitona é colhida no estado de maturação mais conveniente permitindo a extração do azeite a partir de frutos frescos, sãos e íntegros.

A extracção é feita unicamente por processos mecânicos e a frio.

Variedade predominante madural, com 0,20 acidez. Apresenta um picante muito suave e um final de boca persistente.

Azeite não filtrado.

8,00  IVA incluído

Esgotado

Mais informação

Análise Química:

Acidez Max 0,3%
Índice de Peróxidos ≤ 20 meqO2/kg
Ceras ≤ 150 mg/kg
K232 ≤ 2,50
K270 ≤ 0,22
ΔK ≤ 0,01

Informação Nutricional:

Valores médios por 100ml
Energia 810 Kcal/ 3332 Kj
Lípidos 90g
Saturados 11,6g
Monoinsaturados 65,8g
Polinsaturados 8,7g
Hidratos de Carbono 0g
açúcares 0g
Proteína 0g
Sal 0g

Por ser um produto natural pode apresentar turvação.

Conservação: em local seco e fresco, protegido da luz.
Capacidade: 500ml.

Terra dos Avós