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Terra dos Avós

Distinto

Uma escolha requintada para quem aprecia uma sugestão mais doce.

O que contém:

Pata D'Urso Vinhas Antigas 22017 1 garrafa 75cl
Tablete de chocolate negro (72%) com pepitas de chocolate Pedaços de Cacau 1 unidade 100gr
Tábua de cozinha em madeira by Oficina do Sótão 1 unidade
Queijo de cabra e ovelha curado Soalheiralves 1 unidade 400~500gr
Naco de presunto s/osso cura natural Quinta dos Fumeiros 1 unidade 200gr
Caixa de madeira Terra dos Avós by Oficina do Sótão 1 unidade
Postal de Natal 1 unidade
Caixa de cartão para acondicionamento 1 unidade

Desde: 109,10 

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Informação adicional

 

Tábua de cozinha em madeira by Oficina do Sotão

Mais um ex-libris à sua mesa! De pinho nacional, com acabamento adequado ao contacto com alimentos, esta tábua é produzida de forma manual pelo artesão da Oficina do Sotão. Em cada cabaz, uma tábua única e exclusiva, pois o processo manual não permite obter duas tábuas iguais.

Material: Madeira maciça de pinho nacional com acabamento a óleo adequado ao contacto com alimentos e livre de VOCs.

Dimensões: 13×31 cm

 

Vinho tinto Pata D’Urso Vinhas Antigas 2017

DOC da Região do Douro, produzido 100% com a casta Touriga Nacional.

Um tinto elegante provindo de vinhas muito antigas e típicas durienses. Longo estágio em barricas de carvalho francês, o que lhe confere uma elegância notável.Aroma único e inconfundível, textura aveludada e palato gastronómico.

Deve ser servido entre 16ºC e 18ºC

NOTAS DE PROVA

O Pata D’urso 2017 é um vinho complexo , que mostra claramente o Terroir Duriense num ano quente. Jovem e equilibrado, no nariz com notas de frutos vermelhos e alguma especiaria, na boca a madeira mostra-se bem integrada no vinho, tornando-o elegante e delicado, com bom volume e uma excelente acidez que torna o final de boca bastante persistente.

  •  Colheita: 2017
  • Capacidade: 750mL
  • Teor alcoólico: 14% Vol.

 

Queijo de cabra e ovelha curado Soalheira Alves

Queijo curado de pasta semi mole, branco marfim com alguns olhos e de aroma intenso. Produzido de forma artesanal, aliando as receitas e métodos tradicionais às novas tecnologias, consegue-se um queijo premium de elevada qualidade e segurança e com grande sabor. Resultado do trabalho e da passagem do conhecimento há várias gerações.

Ingredientes: leite de ovelha e cabra crú, sal, coalho e conservantes (natamicina).

Conservação: Local fresco e seco.

Informação Nutricional:

  Valores médios por 100gr
Energia 404Kcal/1679Kj
Lípidos 31g
saturados 14g
Hidratos de Carbono 1,4g
            açúcares <0,3g
Proteína 22g
Sal 2,7g

 

Naco de presunto sem osso cura natural Quinta dos Fumeiros

Os enchidos da Quinta dos Fumeiros são produzidos com toda a qualidade e segurança e seguindo uma receita familiar com mais de 75 anos, da região de Poiares, Ponte de Lima.

Ingredientes: Perna de suíno (96%), sal marinho, sacarose, dextrose, conservantes (E250 e E252) e antioxidantes (E316, E331).

Conservação: Local fresco e seco. Depois de aberto, guardar no frigorífico

Informação Nutricional:

  Valores médios por 100gr
Energia 230Kcal/960Kj
Lípidos 14g
saturados 6,5g
Hidratos de Carbono <1g
            açúcares <0,5g
Proteína 27g
Sal 5,3g

 

Tablete de Chocolate Negro (72%) com Pepitas de Cacau

De chocolate negro (72%) vegan com pedaços de sementes de cacau, esta tablete junta o cacau trabalhado (chocolate) à sua forma mais pura (sementes), resultando num chocolate de sabor e textura únicos. Para verdadeiro amantes de chocolate!

Ingredientes: pasta de cacau, açúcar, cacau magro em pó, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de soja), aroma natural de baunilha, pepitas de cacau. Cacau: mínimo 72%.

Conservação: Local seco, fresco e longe de raios solares. Entre 15ºC e 20ºC

Informação nutricional:

  Valores médios por 100gr
Energia 643Kcal/2674Kj
Lípidos 49g
saturados 30,6g
Hidratos de Carbono 35,2g
açúcares 28g
Fibra 15,7g
Proteína 10,1g
Sal 0,07g

 

Terra dos Avós