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Terra dos Avós

Vinho tinto Biombo 2017

Composto por vinhas com mais de 70 anos - a mais velha com mais de 140 anos - o BIOMBO alberga 35 castas diferentes, que se encontram separadas por partições de xisto inalteradas (semelhantes a Biombo), que testemunham o árduo trabalho e dedicação de quem ajudava a construir os históricos socalcos do Douro.

Voltada para norte e sobranceira ao rio Douro, entre os afluentes Torto e Távora, plantada a 500m acima do nível do mar, a vinha Biombo produz, através de práticas ambientalmente sustentáveis, vinhos únicos, naturalmente frescos e elegantes.

Notas de prova
Vinho elegante e fino com cor rubi pouco intensa. Delicado no aroma, com notas de frutos vermelhos e florais. Apresenta-se fresco, suave e elegante com um longo e agradável final de boca.

Tipo de Solo: Xisto
Idade das cepas: 70 anos
Castas principais: Rufete, Tinta Amarela, Mourisco, Touriga Franca,
Alicante Bouschet, Tinta Melra, Touriga Nacional, Bastardo, Tinta
da Barca, Moreto, Malvasia Preta, Tinta Roriz, Sousão, Tinta da
Barca, Tinto Cão, Touriga Brasileira e Tinta Francisca
Altitude: 500 metros

19,95  IVA incluído

Mais informação

Informação Técnica:

Teor Alcoólico – 13,5% vol.

Acidez Total – 5,5g/L (Ácido Tartárico)

Acidez Volátil – 0,4g/L (Ácido Acético)

pH – 3,66

Açúcares Totais <0,6 g/L

Extrato seco – 28,5g/L

SO2 livre: 19mg/L